黄豆酱和甜面酱都是烹饪使用的调味品,但二者的制作原料、味道、质感都不同,黄豆酱主原料是黄豆,甜面酱主原料是面粉,黄豆酱咸香适口,甜面酱咸中带...
米醋一般可以用来调制凉拌青瓜还有酸菜鱼,或者熬制排骨汤时,也能够加入适量的米醋,利用米醋可以更好发挥排骨汤的营养成分。
不能吃酱油可以用干豆酱、豆酱和甜面酱代替。干豆酱,是一种传统的调味品,由油炸、研磨大豆并发酵而成。粘稠、半固态、棕红色或棕红色。
说到营口礼物,很多人会时间想到咱们“味洋牌”,因为味洋酿造传承营口大酱多年锻造的工艺,有始终如一的品质,有亘古不变的酱香,更有不断创新研发的...
比起以前,现在人们做饭简单得多,各种复合调味料只要加一点,就是一道非常美味的菜肴了。在诸多的复合调味料中,除了我们熟知的蚝油,还有各种各样的...
营口大酱是用单一的黄豆制成,完美的诠释了单一的。大酱制作步骤其实并不复杂,在东北每个家里基本都会做,只是每家有每家的秘诀。一般都是先把黄豆泡...
为生活在北方,所以特别喜欢吃酱香味十足的饭菜。尤其是酱香饼、炸酱面、还有各种各样的饼,刷上一层自己喜欢的酱,裹上自己想要吃的蔬菜或者肉类等,...
一座城好不好,要吃过才知道。也许是出于上天冥冥之中安排的缘分,高考后,我来到有着“东方小巴黎”美誉的哈尔滨,开启了人生中段异地求学的旅程。