东北大酱 葱(一般大型超市都有卖的 葱是山东章丘的大葱)
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。酱油作为“酱”的衍生产品,如今已成为百姓餐桌上的“常客”。春节就要到了,也该采购年货了。面对琳琅满目的货架,怎么...
在营口,会做营口大酱的人非常多,各家的做法和味道也都有差异。下面这种营口大酱的做法是我比较喜欢的,为了让大家都能清楚地掌握营口大酱怎么做,所...
醋不仅是家家户户必不可少的调味品,而且还有一些妙用。
酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽,什么是生抽?它们怎么使用,做菜时,老抽生抽无所谓,随便放一点。要做出有特...
大酱是各种用黄豆做的酱的总称。豆瓣酱是酿造的大酱,酱里有一些豆瓣。农村自然发酵酱块做的大酱和豆瓣酱是不一样的。